可以在刺激性气味

韭（上部）水仙的存在或不存在来确定。因为外观酷似（东京都药用植物园提供）

厚

从水仙韭菜茎（右）

食物中毒是吃错水仙花和韭菜都陆续在全国各地的，公益基金会“日本中毒信息中心”（总公司，筑波市，茨城县）等引起关注。

水仙是一种多年生的北非从地中海沿岸本地的，也有不同的类型，如日本水仙和水仙。叶子类似于韭葱和野生植物，灯泡类似洋葱。西方物种的开花时间约为3〜4月，日本物种的开花时间约为12〜2月。

的叶子和灯泡被包括生物碱的毒性成分，误吃，在约30分钟 呕吐 （ Otto ） 并引起腹泻等症状。

近年来，对在残疾人辅助设施兵库县3月4日，工作人员和日常护理的共有10人，水仙的叶子吃放置在已种植是被带到了中国碗，食物中毒的症状被投诉的。在30天，水仙花的是70年代的女性生长在入户花园和呕吐在40分钟内吃鸡蛋在鹤冈，山形县结合后的叶子，还有的是，被送往医院的情况。

根据厚生劳动省的统计，2006年至2005年的10年间发生了37例中毒事件，病人数达到149人。有些人暂时住院治疗。

许多案例都误解了他们正在种植韭菜或没有确认的轻微感觉。日本中毒信息中心提请注意“花散的季节容易出错”。

根据东京大都会植物园，水仙花和尼拉可以通过气味的存在与否来区分。 Suise像菊花一样没有刺激性的气味。黄水仙通常比菊花大，叶宽更宽更厚。茎也很厚。

中村的同一园高级研究员 培养 （ 该 ） 的是“如果如果你在家里种植nira和水仙花，请取出这个地方，如果你觉得它很危险，建议你不要吃东西。“

其他植物也需要注意

有毒植物引起的食物中毒发生在水仙之外。

在收获野生植物的季节，Bikei容易被误认为Ooba Giboshi和Gyojaininik。根据厚生劳动省的统计，截至2015年的十年间，已有65起食物中毒案例报告。有时它与Ooba Giboshi在同一个地方生长，据说很难区分幼芽的时间，特别是。

55人在牵牛花中。根是牛蒡，芽类似秋葵。与牛蒡相比，根脆而脆弱。

狗藏红花的16人，其中4人已经死亡。据说这些灯泡被误认为是土豆和洋葱，还有像giboshi和gyohajinnik这样的叶子。鳞茎是棕色皮革，叶子闻起来不像大蒜。

即使在Torikabuto和Gloriosa，每人都有两人死亡。

事实上，土豆中有很多食物中毒，有411例患者出现症状。躲避光线后，皮革呈黄绿色或绿色的部分，芽中含有有毒成分，引起呕吐和腹泻。该部门将土豆保存在凉爽和黑暗的地方，并敦促他们去除芽和周围的环境。 （Saito Yasushi）

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