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694 资料来源：新自然主义出版
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复旦咖啡色 分泌物延平静心懒人包子宫内膜科学班东山若将胸骨等分成上、中、下三个部分，狭心症的疼痛常发生于胸骨上部或中部，有时会有痛得像被勒紧或被东西压住般的窒息感，不过常常在安静休息数分钟后，疼痛就会消失。
心 肌梗塞，则是由于冠状动脉发生血栓，引起心肌坏死，陷入所谓急性心脏衰竭的状态，发作时约有三分之一的人会因此死亡。心肌梗塞很容易发生在安静休息或睡眠 中等血液循环不佳的时候，胸骨附近会有被撕裂、烧灼一般的剧痛，患者会感到像是死亡一般的恐惧，常出现乱抓胸部之类的动作，疼痛有时也会扩及左肩或左手 臂。
耳朵和心脏的情形类似，二者在胚胎学（Embryology，又称发生学）上被视为相近的器官。美国芝加哥大学医学院助理教授威廉．艾略特（William J. Eliot）有一项关于「耳垂和心脏病」的有趣研究，他花了八年调查一○八个五十四岁至七十二岁的人，结果发现死于心脏疾病的人，其中「耳垂有皱纹」是「耳垂没有皱纹」的三倍之多。
为什么呢？原来是因为耳垂有许多动脉微血管和脂肪，一旦体内的动脉硬化，耳垂的动脉也会硬化，耳垂内的血流便会减少，接下来耳垂内的脂肪也会因营养不足而减少，造成耳垂萎缩，最后出现皱纹。
虽然一般认为三十五岁左右，耳垂就会开始出现皱纹，不过皱纹明显的话，就是动脉硬化、狭心症或心肌梗塞的徵兆，在未发作前就必须防範。
（1）曾有研究指出：「每天走一万二千五百步以上的人，比较不会发生狭心症或心肌梗塞」。走路可增加能预防动脉硬化的好胆固醇（HDL胆固醇）和血栓溶解酵素，预防狭心症和心肌梗塞。
（2）少吃肉、蛋、牛奶、奶油、沙拉酱等会造成动脉硬化或血栓的高脂食品，但要充分摄取含有EPA和牛磺酸（Taurine）等具有抗血脂、抗血栓成分的鱼类和海鲜类（如虾、蟹、乌贼、章鱼、贝类、牡蛎等）。
（3） 适量饮酒，例如日本酒两杯（译注：一杯通常是一八○㏄），或是啤酒二大瓶（译注：一瓶通常是六三三㏄），双份的威士忌三杯（译注：一杯通常是二盎斯，约六 ○㏄），红酒两杯（译注：一杯通常是一六○㏄），稀释的烧酒二～三杯（译注：一杯通常是一八○㏄）等，除了可增加好胆固醇外，还能促进可溶化血栓的尿激酶 （Urokinase）产生。
（4）多食用韭菜、大蒜、洋葱、蕗荞（又叫荞头）等葱属的蔬菜，能扩张血管、促进血液循环。
（5）西洋芹含有可溶解血栓的吡嗪（Pyrazine）。製作红萝蔔苹果汁（详见《不生病的祕密》第二十四页）时可添加西洋芹五○~一○○克。
《不生病的祕密》
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