当我们乐意为还绑着围兜兜的孩子，说起那些食物的种种故事时，微小的食物情感，便会在孩子心中和家里的餐桌上，于焉发酵了。

这是春天将到的季节，正是你可以牵着你的小幼儿，参加各种青蔬嫩芽迸发的天地盛宴之时机。我便很喜欢带着孩子参加作家韩良露小姐一手策画「南村落」的食物探索聚会，康青龙师大生活圈所散发的节气吃饭韵味，层层叠叠的，在缭绕的庶民气息里，带给孩子最真实亲切的食物甜美体验。

饮食书写这几年在国内外的生活美学上波澜兴起，全球都在米其林或在地田野工作者的图文报导下，了解到「食物」，那真正的食物，所能带给我们的生命的风华。且先不提这感性的层面，养育我们的孩子时，供给他们安全洁净、多样化、丰美的食物，这重要性是绝对超脱在才艺培养或聪明智慧之前的。嗷嗷待哺的黄口小儿，其健康坚强之躯干，仰赖的正是我们所烹给之一切饮食。

食物正在为我们孩子的情绪和智商打底，食物背后所意涵的文化和文明，也引领着孩子朝向一个有滋有味的人生。我们若未能让孩子理解感受到食物在舌尖上的变化美妙，其实是很可惜的错过，也是教养的遗憾。

这些年我在餐桌上见到许多幼小的孩子，对一桌丰富的佳餚失去起动口咀嚼的兴致，对食材没有探索的好奇，对酸甜苦辣欠缺品嚐看看的乐趣，孩子不是长得过重或过瘦，并且在浮浮躁动的举止中，看不到活着的每天三餐，其实应当是很快乐的。我不得不欣慰，儘管自己的手艺不若餐厅大厨的俐落、细緻、精采，但这些年我确实启发了Milla和Nana对食物的感受力，她们在餐桌上不仅仅是不挑食，并且体现了食物所能带给她们生活的欢愉和想像力。

孩子每天要遇到的学习挑战何其多，至少餐桌上的那一个钟头可以疗癒他们的心情，吃饱了打个嗝，好像那些数学或社交上的小麻烦都不那么恼人了，又可以生出勇气继续面对学下去。

这是多么棒、又多么简单的福气。每一个人应该都要有的。

就说说我为Nana準备的中午便当吧。

今天Nana的便当盒一打开，是洋葱、毛茸茸秋葵、新鲜带刺小黄瓜、金橘色胡萝蔔、拌猪肉丝炒的一大碗胚芽饭，围观的同学们看了一阵譁然：「天啊Nana，***妈好虐待你喔，竟然叫你吃洋葱和胡萝蔔！还有里面那个绿绿毛毛一圈一圈的，是什么怪东西啊？看起来超噁心的！？」

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