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这一次这篇文章，将介绍给大家可以使用满满的芝麻，就能做出好吃料理的食谱(^^)
不管哪一道料理，都是让孩子们容易进食的餐点喔♡

小孩们也会开心！芝麻的美味食谱① 有很多芝麻的棒棒鸡♡

首先是介绍可以享受芝麻美味的棒棒鸡酱料♡

【材料】
・现磨颗粒芝麻 2大匙
・醋 2小匙
・酱油 2大匙
・辣油 1大匙
・葱花
・生姜
・砂糖 1大匙

只要把上面的食材全部混合在一起就OK了♡
烫过的鸡肉和切细的黄瓜搭在一起超绝配。

鸡肉以外的像是猪肉或牛肉、鱼肉也和芝麻很合，是可以好好活用的食谱喔(^^)

小孩们也会开心！芝麻的美味食谱② 芝麻搭配山药泥♡

接下来的食谱是可以和青菜一起食用的芝麻山药泥♡

菠菜以及川烫过的牛蒡等青菜搭在一起绝配。
只要加上煮过的青菜，就可以当成一道漂亮的副菜喔(^^)

【材料】
・现磨芝麻 2大匙
・砂糖 2小匙
・酱油 1小匙
・高汤 1小匙
・磨碎的山药泥

把上面的食材全部混合在一起的话，就完成了♡
蔬菜以外的，淋在像是豆腐之类的食材上，也很不错哦！
最后加上芝麻油的话，风味就能更提升了。

小孩们也会开心！芝麻的美味食谱③ 满满芝麻的香脆煎饼♡

接下来的食谱，是同时享用芝麻的香味和麦芽糖的甜味的甜味煎饼(^^)
加入满满的豆腐渣，可以填饱肚子，因此也大力推荐给正在减肥中的人♡
请依据个人的喜好调整甜味。

【材料】
・生豆腐渣 100g
・芝麻 100g
・麦芽糖 100g
・细砂糖 50g

【做法】
① 生的豆腐渣加上芝麻在平底锅上翻炒，确实把生豆腐渣的水份收乾。
② 好好地炒过后移到碗里，再和麦芽糖、细砂糖一起搅拌。
③ 在烘焙纸上，将步骤②摊平放上。
④ 放进140度的烤箱里慢慢的烤25分〜30分钟。散热到手可以直接拿的温度时，就可以食用啰！

小孩们也会开心！芝麻的美味食谱④ 芝麻巴伐利亚甜点♡

最后是浓厚的芝麻味甜点♡
因为使用少许的太白粉，所以可以品嚐到甜点的Q弹口感。
小孩们绝对会喜欢喔！

【材料】
・拌炒后的芝麻 80g
・细砂糖 30g
・太白粉 1大匙
・牛奶 1.5杯
・鲜奶油 4大匙
・吉利丁 4g←用水浸泡

【做法】
① 将拌炒过后的芝麻仔细地磨碎。
② 牛奶和鲜奶油煮过，再将它和水溶解的太白粉勾芡后，再加入吉利丁和芝麻AAAAAAAAAAA。
③ 温度不烫的时候倒入模型里冷却。

tips

芝麻是不论与任何料理都很好适合的食材。
也推荐直接涂抹芝麻再下锅煎，这样就可以享受芝麻颗粒状的口感(^^)
比起麵粉营养价值更高☆如果是油炸芝麻的话，风味又会变得更好。
不管哪一道料理，都是能够得心应手製作的食谱♡
请一定一定要在家试试看喔～

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