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此浓非彼浓,日本美浓老街五彩缤纷!_旅食

时间:2019-04-14  点击量:
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27 --> 资料来源:原点出版社

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美浓老街

和纸的故乡

美浓市位于岐阜县的中央地带,以「和纸」产地而闻名,是个规模不大却古风洋溢的宁静小镇。旧式的木造建筑迄今仍被完整的保留下来,棋盘式划分出一块有如光阴暂停的领域。在其中,一幢幢有故事的建物,仍然继续扮演着当下居民与生意人穿梭进出的场景。

美浓散步,最令人心旷神怡的地方就是这几条老街了。大致是从一番町通、二番町通和卯建(うだつ)町通,这三条老街簇拥起来的一块区域。徒步一週仅仅约一公里,变可以全然领略到静谧的美浓小镇中,千年的和纸文化,以及典雅建筑之美。

卯建(うだつ)是日本家屋建筑的特色,指的是在木造房屋的屋檐上,特别以瓦片製作出来的屋脊小柱。原本的用途是作为和邻家相隔的防火壁,万一隔壁失火了,不让火苗从屋檐延烧过来。后来到了江户时代后,建筑装饰的意谓浓厚,逐渐成为商家或家产的象徵。愈是华丽的卯建,愈是代表富裕的地位。如今在美浓这一带的家屋,保留下来了众多的卯建屋檐,皆是一座座美学的展演。老街巡礼,记得抬头挺胸向上看,喜欢日式建筑的旅人必能大饱眼福。

老街中有许多跟和纸相关的老店。日本人从古到今都爱纸张,在这些卖纸的商铺中更能强烈感受。精緻的手工製纸,不仅视觉抢眼,更重要的是触摸的手感和书写的效果都独一无二。职人的专精,让每一张纸都有了人性的温度。或许有人认为製纸需砍伐树木并不环保?我却以为正因为需要优质的木材与水,因此伐林的同时也才懂得植林的技术与环保的重要。在美浓史料馆.旧今井家住宅、和纸灯饰艺术馆与美浓和纸里会馆,可以更清楚明了纸的技术发展与走进生活中的千变万化。

到访美浓小镇的这一天,幸运的巧遇了一年一度的「美浓祭」。美浓祭在每年四月第二週的週末举办,是当地八幡神社的重要祭典。那两天,以粉红色的美浓和纸装饰製造出来的神轿,会由镇上的男孩们抬肩游行。

一辆辆大小不一的花车,穿梭于古朴的建筑群之间,在湛蓝的苍空下,与鲜豔的纸花形成强烈的色调对比。花随山车摇摆,如癫狂的绽放。阵阵男声的吶喊,汗水的飞舞,另一座古老的城市,青春得甦醒起来。

《日本.爱的魔幻旅行》

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