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34 --> 资料来源：食尚小玩家
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Q10孩子东山惊天30小时妈咪30甇瑞宝宝妈妈这是来自英国的品种，叫做『努比亚』，个性温驯；这一只白色的『撒能』山羊来自于瑞士，泌乳量较多，而法国来的『阿尔拜因』就显得活泼多了！」在丰新鲜教学牧场负责导览的朱秀月对着小朋友一一解说。
丰新鲜是南部生产羊奶的知名公司，为了让更多亲子了解喝羊奶的好处，藉着教学牧场设立，让孩子能一口气认识在台湾主要生产羊乳的六种国内外羊只品种，除了提供牧草餵食外，最有趣的部分就是连大人都不见得学得会的「挤羊奶」。
三指并用 亲身体验挤奶
「用大拇哥夹住二拇弟，然后中指往下挤压……」在朱秀月看来轻鬆的示範下，小朋友一个个上前依样画葫芦，不过怎么搓、怎么挤、怎么掐，羊乳没挤出半滴，倒是旁边加油声浪未曾断过，这只努比亚母羊最后经过一番「折腾」，终于在孩子的努力下贡献羊奶，大家欢声雷动，一旁家长也看得十分开心。
丰新鲜提供的活动以生态体验为主，除了餵食羊只、天竺鼠与兔子外，「捞鱼」也是颇受孩子喜爱的项目。牧场的捞鱼和夜市不同，是以园区连结水池的水渠作为範围，长长的沟渠成了小锦鲤东奔西窜的地方，小朋友们不待指示，早已各自寻觅最佳捞鱼地点开始行动，不过想要捞到灵活的小鱼，还真的不太容易。
「钓青蛙」亦是牧场极有趣的生态体验，钓竿的钓线上绑着青菜，垂降至牛蛙旁，该怎么让牛蛙吞下肚愿者上钩，各凭本事。朱秀月笑着表示：「牛蛙其实有深度近视，加上冬天活动力差，必须拿着钓竿在眼前猛晃，看起来简单，想钓起来却得费一番工夫。」而目前除了利用体验与讲解让小朋友学习生态知识外，园区也种植其他树木花草、水果与菜园，希望透过环境导览增进亲子对大自然的了解。
1.挤羊奶是丰新鲜教学牧场的重头戏，但要帮母羊挤奶，技巧不好可是半滴也挤不出来。
2.比起夜市的捞鱼比赛，牧场长长的沟渠都是小鱼优游的地方，要捞起来可不容易。
3.原生地为瑞士的「吐根堡羊」，脸上的白色条纹是其特色。
4.丰新鲜是国内知名生产羊乳的品牌，牧场的主角便是来自世界各国的羊只，图中为努比亚羊。
5.用蔬菜钓牛蛙，除了有趣还能观察青蛙的生态。
6.园区饲养的鸵鸟正值发情期，对着镜头跳起求偶舞。
丰新鲜儿童教学牧场
地址：高雄市大寮区上寮里大仁街上（大寮国小斜对面）
电话：（07）792-1898／0928-690-599
时间：散客仅周六、日09：00～18：00开放（挤羊奶体验时段10：00～11：00、15：00～16：00）
费用：全票100元、孩童票80元
刷卡：无
手作项目：动物彩绘50元
GPS：N22度35分43.40秒／E120度25分0.20秒
交通：国道1号五甲系统交流道→接台88线快速道路→于大寮交流道下接台25线→右转大寮路→左转大仁街即达
《食尚小玩家》2012年2月号／No.42
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